Jabłka to nasze narodowe dobro. Polska jest jednym z wiodących producentów tych owoców w Europie. Jesienią każdego roku w sadowniczych regionach naszego kraju możemy obserwować pełne skrzynie na jabłka stojące pomiędzy drzewami. Aby owoce zachowały swoje walory jak najdłużej, warto przestrzegać zasad ich zbioru i magazynowania.
Co warto wiedzieć o zbiorach jabłek?
Gdy sadownicy przystępują do zbiorów jabłek, wydaje się, że całą pracę mają już za sobą, a teraz pozostało im jedynie czekanie do wiosny. Nie jest to prawda, ponieważ sam zbiór trzeba przeprowadzić w odpowiedni sposób a potem przechować owoce tak, aby jak najdłużej utrzymać ich smak, aromat i jędrność. Na początek trzeba zaopatrzyć się w skrzyniopalety na jabłka. Warto zapotrzebowanie na różnego rodzaju skrzynki na jabłka przewidzieć dużo wcześniej przed dojrzewaniem smacznych owoców.
Jesienią, gdy we wszystkich sadach rozpoczyna się czas zbiorów, skrzyniopalety na jabłka bywają towarem deficytowym. Aby uniknąć problemów, warto mieć w zanadrzu kilka zapasowych pojemników. Skrzynki na jabłka, szczególnie te wykonane z drewna, eksploatują się po kilku latach użytkowania, stąd konieczność zakupu nowych.
Niezwykle istotne jest także upewnienie się, że jabłka są już dojrzałe i nadają się, by je zebrać. Znakiem rozpoznawczym dla właścicieli sadów jest ogonek jabłka, a dokładniej mówiąc siła, z jaką trzyma się gałęzi. Gdy odchodzi od niej lekko to znak, że czas rozpocząć zbiory.
Skrzynie na jabłka – najlepsze do przechowywania owoców
Zebrane w skrzyniach owoce można przechowywać aż do wiosny. Trzeba jednak zapewnić im odpowiednie warunki – ciemne, chłodne pomieszczenie o dużej wilgotności powietrza. Dobrze jest, jeśli poszczególne warstwy owoców w skrzynkach na jabłka oddzieli się tekturą falistą. Zabieg ten ma na celu zapobieganie powstawania wgnieceń na jabłkach.
Pamiętajmy, że do dłuższego przechowywanie odpowiednie będą jedynie w pełni zdrowe i dojrzałe owoce. Niewielkie nawet uszkodzenia, ślady wydrążone przez robaki, czy zbytnia dojrzałość owoców dyskwalifikują je do przechowywania. Do magazynowania owoców najlepiej sprawdzą się Skrzynie na jabłka, które są płytkie.
Ponadto, nawet jeśli stworzymy najkorzystniejsze warunki do przechowywania jabłek musimy pamiętać, aby regularnie je przeglądać i od razu eliminować zgniłe owoce. Bakterie gnilne działają bardzo szybko i jeśli nie zareagujemy w porę, mogą zniszczyć zbiory.
