Branża kawiarniana, cukiernicza i lodziarska prężnie się rozwija poprzez coraz większe wymagania klientów wobec oferty punktów gastronomicznych. Kawiarnie, cukiernie, lodziarnie niezależnie od wielkości i zróżnicowania oferty potrzebują profesjonalnego sprzętu, aby zrobić słodkości, które przypadną do gustu wielu klientom. Jednym ze sprzętów bardzo potrzebnych w tego typu miejscach jest maszyna do sorbetów.
Szybki sposób na zrobienie sorbetów
Maszynka do sorbetów przede wszystkim przyspiesza wykonanie zimnych deserów dla klientów. Klient nie lubi czekać na swoje zamówienie nawet jak mu się nie spieszy. Maszynki do sorbetów są też ułatwieniem dla pracowników punktów gastronomicznych, którzy nie muszą sorbetów robić ręcznie. Jest to dużo bardziej pracochłonne i czasochłonne. Jest na pewno więcej sprzątania. Profesjonalne urządzenie do sorbetów jest dużo łatwiej umyć i dbać o nie.
Maszynki do sorbetów na domowe potrzeby
Tego typu urządzenia służą oczywiście punktom gastronomicznym, ale też mogą przydać się w domu. Osoby, które chciałyby same w dowolnym momencie robić sobie pyszne, domowe desery na gorące dni, nic nie stoi na przeszkodzie. Są też dostępne maszyny do sorbetów, które nie mają dużych rozmiarów, ale zmieszczą się na kuchennym blacie. Takie domowe urządzenie do sorbetów świetnie nadaje się do robienia zdrowych deserów dla dzieci, ale też na imprezy i podczas przyjmowania gości. Letni grill plus domowe sorbety to menu łatwe i szybkie nawet na ostatnią chwilę.
Co powinna robić maszynka do sorbetów?
Do maszynki do sorbetów wrzuca się po prostu ulubione owoce, a następnie przyciska guzik. I gotowe. Maszyny mają często więcej poziomów mrożenia do wyboru. Samemu decyduje się o wielkości porcji i o proporcjach. Można dodawać nie tylko owoce, ale też składniki, które wzbogacą smak, np. mięta. Zaletą robienia takich lodów jest fakt, że samemu decyduje się o składzie. W kawiarniach czy lodziarniach nie możemy być pewni, że składniki zostały dobrane ze starannością. Bardzo często maszyna do sorbetów nie tylko będzie robiła właśnie ten rodzaj deseru, ale też mrożone jogurty i lody. Dobra maszyna będzie miała ułatwione opcje mycia, dlatego nie dużo czasu w praktyce zajmie zrobienie ulubionego deseru chłodzącego na letnie dni i wieczory, które tak naprawdę są przed nami.
