Grillowany filet z kurczaka z pieczonymi ziemniakami i sosem koperkowym

Przepis w kategorii: Potrawy z drobiu - 0 komentarzy (788 wizyt)

Dodany przez Gość 1430 dni temu Zgłoś do moderacji

Skala trudności: Łatwe Czas wykonania: więcej niż 60 minut

Składniki:

Składniki:
- filet z kurczaka 4 szt. po ok. 120g
- pieczarki świeże 10 średnich sztuk
- cebula 1 średnia szt.
- sól, pieprz do smaku
- świeży rozmaryn
- ziemniaki 4 średnie sztuki
- olej 2łyżki
- sos koperkowy „Tarsmak”

Sposób wykonania:

Filety z kurczaka doprawić solą i pieprzem, posmarować niewielką ilością oleju i zgrillować na dobrze rozgrzanej patelni. Pod koniec grillowania dodać pieczarki i cebulę pokrojoną w półplasterki i małą gałązkę świeżego rozmarynu. Całość chwilkę przesmażyć, wymieszać, a następnie przykryć i poddusić 2-3 minuty na wolnym ogniu. Podawać z pieczonymi ziemniakami, a ziemniaki koniecznie z sosem koperkowym „Tarsmak”
Ziemniaki pieczone: dokładnie umyte posmarować olejem i do piekarnika na ok. 1 godzinę – temp. 200st.C
Smacznego!