Login:   Hasło:  
 Zapamiętaj mnie
Nie masz jeszcze konta ? Zarejestruj się!

Udziec z indyka duszony.

Przepis w kategorii: Potrawy z drobiu - 1 komentarz (5873 wizyt)
Dodany przez aparra 1746 dni temu Zgłoś do moderacji
Skala trudności: Łatwe  Czas wykonania: 30 - 60 minut
Składniki:
mięso z udźca indyczego, przyprawa do karkówki f-my Apetit, tłuszcz do obsmażenia.
Sposób wykonania:
Wersja nr 1. Kupujemy ok.1 kilogramowy kawałek mięsa z udźca indyczego, porcjujemy na zgrabne kawałki." Przyprawę do karkówki " mieszamy z olejem na papkę, dodajemy kilkanaście kropel soku cytrynowego i w tak przygotowaną miksturę wkładamy uprzednio lekko rozgniecione pięścią kawałki mięsa. Niech poleżą kilka godzin. Oczywiście w lodówce. Oczywiscie ową papką okryte. Następnie na rozgrzanym tłuszczu lekko obsmażamy kawałki indyka.Przekładamy do rondla, podlewamy wrzącą wodą /mało! to nie zupa!/ i dusimy do skutku na małym ogniu. Dla podkreślenia smaku mozna dodać jakiś korzeń lub zioło wg indywidualnego gustu, byle nie przesadzić z ilością. Lub... co preferuję, pod koniec troszkę przetworu owocowego : łyżka powideł lub innego kwaskowego dżemu. Ale niekoniecznie. Dobry ten udziec np. z ryżem na sypko.
Wersja nr2. Wszystko tak samo, tylko zachowujemy mięso w jednym kawałku, więc nieco więcej przyprawy i dłużej mięso musi się marynować. No i dłużej dusić. Po wyjęciu z sosu dobre na zimno również.
Zarejestruj się aby dodać przepis do ulubionych.
Ocena: 1.00Oceń przepis:Ocena zapisana!
    
Skomentował : louttyflouh 442 dni temu Zgłoś do moderacji
http://www.viagradel(...)onAnynccib - http://www.viagradel(...)onAnynccib - viagra safe how can i buy viagra
a href=http://www.viagradelightful
.com/GonAnynccib>viagra 100mg/a>
Ocena: + 0- 0  Cytuj
Napisz swój komentarz:
Autor:

Jeżeli posiadasz konto na naszym portalu, zaloguj się.

Podaj wynik działania cztery + trzy = Wpisz CYFRĘ !
Tymczasowe zabezpieczenie antyspamowe :)
 
Mamy już 730 przepisów !
Najpopularniejsze przepisy tego tygodnia:
Zielone jajka wielkanocne Brak oceny. 
Skala trudności: Łatwe  Czas przygotowania: mniej niż 30 minut

0 komentarzy, 15 wizyt.
Dodany przez: Gastrosfera 5 dni temu.
Wypróbuj przepis i skomentuj!
Wielkanocne kanapki  Brak oceny. 
Skala trudności: Łatwe  Czas przygotowania: mniej niż 30 minut

0 komentarzy, 15 wizyt.
Dodany przez: Gastrosfera 5 dni temu.
Wypróbuj przepis i skomentuj!
Najaktywniejsi użytkownicy w tym tygodniu:
Gastrosfera Przepisów: 2 (139)
Pokaż ostatnie przepisy
Weź udział w rankingu - Zarejestruj się !