![]() | Sałatka w tortilli z serem MorskimPrzepis w kategorii: Surówki i Sałatki
- 0 komentarzy (705 wizyt) Dodany przez Gość 1073 dni temu Zgłoś do moderacji Skala trudności: Łatwe
Czas wykonania: mniej niż 30 minut
Składniki: - 2 placki tortilli
- 100 g orzechów włoskich - 3 łyżki miodu - 2 garście młodego szpinaku - 2 garście rukoli - połowa mango - 150 g sera Morskiego MSM Mońki - 6 pomidorów suszonych w oleju - 1 łyżka musztardy sarepskiej - 1 łyżka soku z cytryny - 4 łyżki oleju z pomidorów - grubo zmielony pieprz Sposób wykonania: Tortillę ułożyć w metalowej miseczce lub w garnku, przycisnąć inną miseczką lub czymś ciężkim i zapiec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 12 minut. Wyciągnąć, wystudzić i wyjąć z miseczki.
Na patelni skarmelizować na jasnozłoty kolor miód, dodać orzechy i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na metalową blaszkę lub papier do pieczenia, żeby wystygły. Mango pokroić w grube kawałki, a pomidory w paseczki, dodać do miski ze szpinakiem i rukolą. Pozostały miód, musztardę, olej i sok z cytryny dokładnie wymieszać i polać sałatkę. Dodać również zestrugany ser żółty, wystudzone skarmelizowane orzechy i wymieszać. Przełożyć do miseczek z tortilli i posypać świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego! ![]() Zarejestruj się aby dodać przepis do ulubionych. |