![]() | Marynowany ser żółty w oliwiePrzepis w kategorii: Przetwory
- 0 komentarzy (943 wizyt) Dodany przez Gość 1310 dni temu Zgłoś do moderacji Skala trudności: Łatwe
Czas wykonania: mniej niż 30 minut
Składniki: • 300 g sera żółtego, np. Aldamer MSM Mońki w bloku
• oliwa z oliwek • olej rzepakowy • 3 łyżki octu balsamicznego • papryczka chilli, pokrojona w drobne krążki • 4 ząbki czosnku • kilka gałązek świeżego rozmarynu Sposób wykonania: Ser żółty kroimy w grubą kostkę. Oliwę mieszamy z olejem rzepakowym i octem balsamicznym. W szerokim słoiku lub innym pojemniku układamy warstwami ser żółty, a pomiędzy warstwami umieszczamy przyprawy: pokrojoną w krążki papryczkę chilli, ząbki czosnku pokrojone na cztery cząstki i gałązki świeżego rozmarynu. Całość zalewamy mieszanką oliwy z olejem i octem, tak aby wszystkie składniki były w niej zanurzone. Następnie zakręcamy wieczko i odstawiamy na 4-5 dni aż ser wchłonie aromat i zapach przypraw. ![]() Zarejestruj się aby dodać przepis do ulubionych. |